{"id":1060,"date":"2025-06-16T17:48:18","date_gmt":"2025-06-16T15:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castelmaure.com\/?post_type=actualite&p=1060"},"modified":"2025-07-07T10:23:47","modified_gmt":"2025-07-07T08:23:47","slug":"40-ans-de-collaboration-gagnante-entre-cave-cooperative-et-negoce","status":"publish","type":"actualite","link":"https:\/\/www.castelmaure.com\/en\/actualite\/40-ans-de-collaboration-gagnante-entre-cave-cooperative-et-negoce\/","title":{"rendered":"”40 ans de collaboration gagnante entre cave coop\u00e9rative et n\u00e9goce”"},"content":{"rendered":"

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Nouvel article \u00e0 lire sur Vitisphere.com : “40 ans de collaboration gagnante entre cave coop\u00e9rative et n\u00e9goce”<\/p>\n

https:\/\/www.vitisphere.com\/actualite-104618-40-ans-de-collaboration-viticole-et-commerciale-gagnante-entre-cette-cooperative-et-ce-negoce.html<\/a><\/p>\n

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“Un quarantenaire valait bien une journ\u00e9e anniversaire. Le 3 juin, la cave coop\u00e9rative de Castelmaure, au c\u0153ur des Corbi\u00e8res, et la maison Jeanjean f\u00eataient 40 ans d\u2019une collaboration \u00e9troite et n\u00e9e, en 1985, ann\u00e9e de reconnaissance de l\u2019AOC Corbi\u00e8res, d\u2019une rencontre entre l\u2019alors tout frais pr\u00e9sident de la cave Patrick de Marien (Marc Labatut lui a succ\u00e9d\u00e9 en 2021<\/a>) et la famille Jeanjean. Ce partenariat a fini d\u2019ancrer la cave de Castelmaure dans une production exclusive de bouteilles \u00e0 laquelle elle n\u2019a jamais d\u00e9rog\u00e9.<\/span><\/div>\n

Alors que la cave s\u2019\u00e9tait tourn\u00e9e vers la bouteille d\u00e8s la fin des ann\u00e9es 60, elle s\u2019oriente massivement vers le processus de mac\u00e9ration carbonique au milieu des ann\u00e9es 70. Ce choix fort lui permet de conserver ses vieux carignan et de continuer aujourd\u2019hui encore \u00e0 vendanger l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 du vignoble \u00e0 la main.\u00a0\u00ab\u00a0Cette patte de la mac\u00e9ration carbonique reste la marque de fabrique et la touche identitaire de la cave\u00a0\u00bb<\/em>, appuie son directeur Antoine Robert, alors que la SCV Castelmaure (54 adh\u00e9rents, 400 ha, 14 500hl) s\u2019est dot\u00e9e\u00a0en 2023 d\u2019une nouvelle r\u00e9ception de vendange en caisses<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Ce partenariat a permis de p\u00e9renniser la cave<\/em><\/span><\/div>\n
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Antoine Robert le dit sans d\u00e9tour,\u00a0\u00ab\u00a0ce partenariat a permis de p\u00e9renniser la cave dans ce type de fonctionnement, o\u00f9 100% de la production est vendue sous le nom de Castelmaure\u00a0<\/em>\u00bb<\/em>. Un partenariat gagnant-gagnant donc, o\u00f9 la maison Jeanjean a l\u2019exclusivit\u00e9 de l\u2019utilisation de la marque Castelmaure pour la distribution en grande distribution, pendant que la SVC Castelmaure ne s\u2019occuper que du r\u00e9seau traditionnel.\u00a0\u00ab Ce partenariat a \u00e9t\u00e9 le premier pour la maison, et a servi de mod\u00e8le pour ceux que nous avons ensuite mis en place ailleurs, et amor\u00e7ant notre ancrage dans le bassin languedocien\u00a0\u00bb<\/em>, explique Lionel Puech, directeur des achats de vins pour la maison Jeanjean.<\/span><\/p>\n

Aux d\u00e9buts de cette collaboration, 80 % des bouteilles produites par la cave \u00e9taient mises en march\u00e9 par maison Jeanjean, une tendance qui s\u2019est largement invers\u00e9e aujourd\u2019hui avec le d\u00e9veloppement de la vente directe, du CHR et de l\u2019export.\u00a0\u00ab\u00a0Entre 30 et 50% de notre production est aujourd\u2019hui commercialis\u00e9e par Jeanjean\u00a0\u00bb<\/em>, situe Antoine Robert. Si la relation perdure, c\u2019est aussi car elle est men\u00e9e en bonne intelligence par les parties.\u00a0\u00ab\u00a0Le contact est tr\u00e8s d\u00e9velopp\u00e9, si bien que nous fixons une strat\u00e9gie commune de pilotage des prix, en affinant et revoyant les termes du partenariat tous les 2 ou 3 ans\u00a0\u00bb<\/em>, poursuit-il sans manquer de glisser dans un sourire que\u00a0\u00ab\u00a0ce contrat entre nous, renouvel\u00e9 tous les cinq ans, n\u2019est m\u00eame pas sign\u00e9, c\u2019est avant tout une question de confiance et de volont\u00e9 d\u2019avancer ensemble qui nous lie\u00a0\u00bb<\/em>. Une nouvelle cuv\u00e9e commercialis\u00e9e par Jeanjean, le C de Castelmaure, en blanc et en rouge, est lanc\u00e9e \u00e0 l\u2019occasion de cet anniversaire.\u00a0\u00ab\u00a0Celui-ci marque le d\u00e9but d\u2019un nouveau chapitre, avec la volont\u00e9 de d\u00e9velopper et p\u00e9renniser cette production de Corbi\u00e8res blancs, \u00e0 base de grenache blanc, maccabeu et carignan blanc\u00a0\u00bb<\/em>, termine Antoine Robert.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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