frontière / frontera

Couleur : rouge
Millésime : 2006
Cépages : grenache noir 30%, syrah 20%, carignan 50%
Sol : ½ schistes, ½ calcaires
Vinification : grenache noir, syrah et carignan macération carbonique pressurage pneumatique et fin de fermentation à 25°.
Traitements : 2 soutirages, élevage en cuve .
Conservation : vin déjà élevé, peut se consommer en l’état ou supporter un vieillissement de 2 à 5 ans.
Dégustation : robe profonde pourpre noire aux reflets violacés. Bouquet intense de fruits murs au plus prés du raisin. Bouche ample généreuse faite de douceur de fraîcheur de nature et de garrigue.
Température et Alliance : 16° - Gardiane, paella ou un confit de porc.





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Couleur : rouge Millésime : 2006 Cépages : grenache noir 30%, syrah 20%, carignan 50% Sol : ½ schistes, ½ calcaires Vinification : grenache noir, syrah et carignan macération carbonique pressurage pneumatique et fin de fermentation à 25°. Traitements : 2 soutirages, élevage en cuve . Conservation : vin déjà élevé, peut se consommer en l’état ou supporter un vieillissement de 2 à 5 ans. Dégustation : robe profonde pourpre noire aux reflets violacés. Bouquet intense de fruits murs au plus prés du raisin. Bouche ample généreuse faite de douceur de fraîcheur de nature et de garrigue. Température et Alliance : 16° - Gardiane, paella ou un confit de porc.